Für Ausdauerbelastungen von 2h30 und mehr empfiehlt die Veröffentlichung bis zu 90 g Kohlenhydrate pro Stunde – unter Kombination von Quellen, die mehrere Aufnahmewege nutzen, typischerweise Glukose oder Maltodextrin mit Fruktose.
Mehr ist nicht automatisch besser
Dieses Ziel betrifft vor allem trainierte Sportler und lange Wettkämpfe. Es setzt eine im Training getestete Strategie voraus: Wenn man die Zufuhr am Renntag abrupt erhöht, können Verdauungsbeschwerden auftreten.
Ein Protokoll, das individuell angepasst werden muss
Die Dauer, die Intensität, die Verdauungstoleranz und die Möglichkeiten zum Verpflegen sollten die Menge bestimmen. Für eine individuelle medizinische oder ernährungsbezogene Betreuung bleibt die Einschätzung eines qualifizierten Fachmanns erforderlich.