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Mit Quellen belegte ErnährungNutrition & Santé

90 g Kohlenhydrate pro Stunde: für wen, wann und in welcher Form?

Die Empfehlungen richten sich vor allem an Belastungen von mehr als 2h30 und basieren auf der Kombination mehrerer transportierbarer Kohlenhydrate.

90 g Kohlenhydrate pro Stunde: für wen, wann und in welcher Form?
Bildnachweis: BaljkanN 4 / Unsplash

Für Ausdauerbelastungen von 2h30 und mehr empfiehlt die Veröffentlichung bis zu 90 g Kohlenhydrate pro Stunde – unter Kombination von Quellen, die mehrere Aufnahmewege nutzen, typischerweise Glukose oder Maltodextrin mit Fruktose.

Mehr ist nicht automatisch besser

Dieses Ziel betrifft vor allem trainierte Sportler und lange Wettkämpfe. Es setzt eine im Training getestete Strategie voraus: Wenn man die Zufuhr am Renntag abrupt erhöht, können Verdauungsbeschwerden auftreten.

Ein Protokoll, das individuell angepasst werden muss

Die Dauer, die Intensität, die Verdauungstoleranz und die Möglichkeiten zum Verpflegen sollten die Menge bestimmen. Für eine individuelle medizinische oder ernährungsbezogene Betreuung bleibt die Einschätzung eines qualifizierten Fachmanns erforderlich.

OriginalveröffentlichungGatorade Sports Science Institute • Zusammenfassung und Einordnung von 7RUN
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