D’habitude, une personne s’occupe de l’entraînement, une autre de l’assiette, et les deux ne se parlent jamais. À Lyon, Mathys Baudy fait les deux, avec un diplôme pour chaque : licence STAPS et BTS diététique.
La précision compte : « diététicien » est un titre protégé par la loi, qui suppose un diplôme et un enregistrement par l’État. Il les a.
En mai, il a couru le HYROX de Lyon. Le format : huit fois un kilomètre, et après chaque kilomètre un atelier — traîneau, rameur, charges à porter, sans temps mort. Son duo a terminé en 1 h 02 min 15 s, 184e sur 2 645 équipes.
Le détail qui nous a arrêtés : 139e sur les kilomètres courus, 421e sur les ateliers de force. Traduction, c’est d’abord un coureur.
Ce n’est pas un athlète professionnel et il ne le prétend pas. C’est un coach diplômé qui court pour de vrai.
